飲食店で使いまわし５店に１店！？

船場吉兆での食べ残し使いまわしが発覚しましたが、日経レストラン
での調査では、５店に１店の割合いで使いまわししていることがわかった
ようです。

どんな調査をしたかはわからないですが、飲食店が使い回しをしているか？
との質問に、８０％以上がしてると思うと答えたようです。

私は牛丼で有名な吉●家でやってたことありますが、使いまわしとかは
あり得なかったですね。

マク●ナルドでもバイトしたことありますが、廃棄期限とかタイマーで管理
してるんで、使いまわしとかしようがない仕組みになってます。

ポテトは７分で廃棄ですからね～
当時は、もったいないなぁとは思ってましたが。

消費者としては、使いまわしはホントしてほしくないですよね。



＞＞＞吉●家の幻のメニュー豚みそごぼう丼は激ウマです




http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080519-00000003-jct-soci